Sin dietas extremas
Preferimos recetas bajas en irritantes y planes de comidas simples antes que listas de prohibiciones. Ordenar la mesa no debería convertirse en otra fuente de estrés.
Un proyecto editorial y tienda curada que reúne recetas bajas en irritantes, guías de reintroducción de alimentos, planes de comidas simples e infusiones de jengibre, manzanilla, hinojo y menta para quienes conviven con una digestión sensible, reflujo ocasional o rutinas alimentarias desordenadas.
Nació de una escena bastante común: la mesa ordenada a medias, el apuro por comer cualquier cosa y la sensación de que el cuerpo después pasa factura. No hay una gran historia detrás, sino la decisión de reunir en un solo lugar material que suele estar disperso y escrito en un tono que no ayuda.
Preferimos recetas bajas en irritantes y planes de comidas simples antes que listas de prohibiciones. Ordenar la mesa no debería convertirse en otra fuente de estrés.
Cada infusión, fibra o fermento trae notas de uso, momento del día y advertencias para quienes toman medicación. La información va junto al producto, no escondida en un pie de página.
El material está pensado para consultorios de nutrición, pacientes y familias. No prometemos resultados inmediatos ni sustituimos indicaciones médicas: eso queda claro desde el primer texto.
El enfoque es editorial y curado. Reunimos guías de reintroducción de alimentos, recetas suaves y una selección acotada de infusiones de jengibre, manzanilla, hinojo y menta, además de fibras solubles y fermentos suaves. Nada de catálogos enormes ni promesas grandilocuentes: pocas cosas, bien explicadas, para que cada persona decida con calma qué incorporar a su rutina.
No hay fechas de fundación ni etapas conmemorativas que mostrar. Lo que sí podemos contar es la secuencia con la que revisamos cada receta, cada guía y cada ficha de producto antes de publicarla.
Antes de escribir una receta pensamos en qué parte del día la va a acompañar. Un plato para la mañana no se arma igual que una cena liviana, y eso cambia las porciones, la textura y la temperatura de servicio.
Ajustamos picantes, cítricos agresivos y frituras. En su lugar aparecen cocciones suaves, hierbas aromáticas y caldos que sostienen el plato sin cargarlo. La idea no es una dieta extrema, sino una mesa que se pueda repetir.
Las guías de reintroducción se arman para volver a probar alimentos de forma ordenada, uno por vez, anotando cómo responde el cuerpo. No prometemos resultados rápidos: es un registro, no un atajo.
Infusiones, fibras solubles y fermentos suaves se publican con notas de uso, momento del día sugerido y una advertencia clara para quienes toman medicación. Nada de esto reemplaza una indicación médica.
Identidad del proyecto
FixMyGuts nació como una guía de bienestar digestivo y una tienda curada al mismo tiempo. Escribimos y elegimos pensando en quienes conviven con digestión lenta, reflujo ocasional o rutinas alimentarias que se desordenaron sin darse cuenta. No hay dietas drásticas acá: hay recetas suaves, guías de reintroducción y productos con fichas claras.
El tono es sereno y práctico. Preferimos explicar el momento del día, la porción y las advertencias antes que prometer resultados. Si algo no corresponde, lo decimos: no reemplazamos indicaciones médicas ni apuramos procesos que el cuerpo necesita hacer despacio.
Consultorios de nutrición que necesitan material de apoyo, pacientes que empiezan a ordenar su alimentación y familias que cocinan para todos en la misma mesa.
Recetas bajas en irritantes, guías de reintroducción de alimentos, planes de comidas simples e infusiones de jengibre, manzanilla, hinojo y menta, junto a fibras solubles y fermentos suaves.
Sin urgencia ni promesas. Cada ficha indica notas de uso, momento del día y advertencias para quienes toman medicación. La idea es que puedas leer con calma antes de decidir.